Masterclass Cut & Share in CANADA e USA per sensibilizzare sulla qualità dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP)

Cut & Share presenta una serie di eventi di master class per far conoscere le eccellenze della Toscana, del Pecorino Toscano DOP e del Prosciutto Toscano DOP nei mercati di Stati Uniti e Canada. Il primo appuntamento è il 5 maggio a Toronto, presso The George Brown College Chefs’ House con lo chef Roberto Fracchioni, seguito, il 12 maggio, da quello al Community College di Vancouver, con lo chef Pino Posteraro. La master class del 9 giugno è a New York, presso Di Palo Fine Foods in Mott Street.